中国料理でありながら、
あっさりとした上品な味付けは、
華正樓鎌倉が誇るこだわり。
幅広い年齢層の方に喜ばれております。
厳選された素材にこだわり、
最高級の中国料理をご提供させて頂きます。
アレルギー対応もお受け致しておりますので、
お気軽にご相談下さいませ。
WEEKDAY LUNCH COURSE
平日限定ランチコース
平日の１１時～１５時まで
土日祝は、終日ディナーコースからのご案内となります。
２名様より承ります
4400円コース
(税込)
美味前菜
三種前菜盛り合わせ
鎌倉海鮮
鎌倉しらす入り海鮮とろみスープ
清炒蝦仁
海老と季節野菜の塩炒め
腰果鶏丁
鶏肉とカシューナッツの炒め
炒時素菜
季節野菜の炒め
菜糯米糕
玄米入り野菜ちまき
本日甜食
本日のデザート
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
6600円コース
(税込)
四色拼盆
四種前菜の盛り合わせ
芙蓉魚翅
卵白入りフカヒレスープ
乾焼蝦片
天然海老のチリソース
蠔油貝魷
ホタテとイカの沙茶醤炒め
清炒時蔬
季節野菜の炒め
糯米焼売
特製餅米焼売
本日甜食
本日のデザート
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
8800円コース
(税込)
精選前菜盆
季節の五種前菜盛り合わせ
蟹肉魚翅湯
蟹肉入りのフカヒレスープ
野菜明蝦片
天然海老と野菜の塩炒め
蠔油牛肉片
牛肉と野菜のオイスター炒め
炒豆苗冬筍
豆苗とタケノコの塩炒め
華正填烤鴨
華正樓特製ペキンダック
沖縄糯米糕
沖縄産角煮入りちまき
應時冷甜品
本日のデザート
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
平日限定ランチ薬膳コース
66００円コース(税込)
薬膳前菜盆
薬膳前菜四種盛り合わせ
彩色明蝦片
天然海老と百合の花の薬膳炒め
清炒時素菜
季節野菜の炒め
沖縄東坡肉
沖縄皮付きバラ肉のトンポーロー
薬膳荷葉飯
特製薬膳ちまき
上湯冬瓜盅
冬瓜、干し貝柱、金華ハム入りすましスープ
本日甜食
本日のデザート
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
DINNER
ディナー
平日、土日祝、終日ご用意しております。
※コースは全て２名様からのご注文となります。
※市場などの都合により内容が異なる場合がございます。
※ご飲食には、別途サービス料１０％を頂いております。
6600円コース
(税込)
五福冷盆
五種前菜の盛り合わせ
蟹肉玉米
蟹肉入りコーンスープ
乾焼蝦仁
海老のチリソース
鶏丁椒魷
鶏肉とカシューナッツの炒め
特製春巻
特製はるまき
什景炒飯
五目チャーハン
杏仁豆腐
アンニンドウフ
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
8800円コース
(税込)
六福冷盆
六種前菜の盛り合わせ
芙蓉魚翅
卵白入りフカヒレのスープ
乾焼明蝦
天然海老のチリソース
杏仁蟹手
ズワイ蟹爪の揚げ物
蠔油貝魷
ホタテとイカの沙茶醤炒め
紅焼扣肉
皮付豚バラ肉とほうれんそうの中華風パン包み
蟹粉炒飯
カニチャーハン
杏仁豆腐
アンニンドウフ
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
11000円コース
(税込)
六福冷盆
六種前菜の盛り合わせ
蟹肉魚翅
蟹肉入りフカヒレのスープ
炒明蝦片
天然海老と野菜の塩炒め
杏仁蟹手
ズワイ蟹爪の揚げ物
蘭花牛肉
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
豆鼓鯛魚
真鯛の黒豆蒸し
豆鼓鯛
二種テンシン
杏仁豆腐
アンニンドウフ
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
13200円コース
(税込)
特式冷拼盆
六種前菜の盛り合わせ
蟹肉魚翅
蟹肉入りフカヒレのスープ
乾焼明蝦片
大海老のチリソース
ＸＯ牛肉片
牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め
奶油煮鮑魚
アワビのクリーム煮込み
北京填烤鴨
華正楼特製ペキンダック
中式精美點
特製テンシンの盛り合わせ
茉莉豆腐花
ジャスミンババロア
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
15400円コース
(税込)
特式冷拼盆
特製前菜の銘々盛り
蟹肉焼塊翅
蟹肉入りフカヒレの煮込み菜心添え
季節炒明蝦
大海老と季節野菜の炒め
炒ＸＯ貝魷
帆立とイカ、黄ニラのＸＯ醤炒め
蠔油煮鮑魚
アワビとタケノコのオイスター煮込み
北京烤鴨
華正楼特製ペキンダック
上湯配炒飯
上湯スープかけチャーハン
茉莉腐花
ジャスミンババロア
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
1870０円コース
(税込)
特式冷拼盆
特製前菜の銘々盛り
蟹肉大排翅
蟹肉入りフカヒレの姿煮込み
乾焼活龍蝦
伊勢海老のチリソース
ＸＯ醤鮑魚
アワビのＸＯ醤ソース煮込み
炒牛肉魷魚
和牛肉とイカのオイスター炒め
北京填烤鴨
華正樓特製ペキンダック
上湯配炒飯
上湯スープかけチャーハン
茉莉豆腐花
ジャスミンババロア
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
※こちらのコースは、１週間前までのご予約でお受け致しております。
27500円コース
(税込)
華正製冷盆
特製前菜の銘々盛り
蟹肉大排翅
蟹肉入りフカヒレの姿煮込み
二色活龍蝦
伊勢海老の二色炒め
蠔油煮鮑魚
アワビのオイスターソース煮込み
XO炒牛肉
和牛肉とホタテのＸＯ醤炒め
北京烤鴨
華正樓特製ペキンダック
上湯三珍盅
絹傘茸と干し貝柱の上湯すましスープ
中式精美點
特製テンシンの盛り合わせ
茉莉腐花
ジャスミンババロア
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
※こちらのコースは、１週間前までのご予約でお受け致しております。
38500円コース
(税込)
華正製冷盆
特製前菜の銘々盛り
蟹肉大排翅
蟹肉入り大フカヒレの姿煮込み
二色活龍蝦
国産伊勢海老の二色炒め
鮮貝炒牛肉
和牛肉とホタテの炒め
清蒸季節魚
季節のお魚の蒸しもの
北京烤鴨
華正樓特製ペキンダック
人参燕単湯
朝鮮人参入り燕の巣のスープ
中式精美點
特製テンシンの盛り合わせ
茉莉腐花
ジャスミンババロア
＊別途サービス料１０％を加算させていただきます。
＊市場の都合により内容が異なる場合がございます
※こちらのコースは、１週間前までのご予約でお受け致しております。
