中国料理でありながら、

あっさりとした上品な味付けは、

華正樓鎌倉が誇るこだわり。

幅広い年齢層の方に喜ばれております。

厳選された素材にこだわり、

最高級の中国料理をご提供させて頂きます。

アレルギー対応もお受け致しておりますので、

お気軽にご相談下さいませ。

 

WEEKDAY LUNCH COURSE

平日限定ランチコース

平日の11時~15時まで

土日祝は、終日ディナーコースからのご案内となります。

2名様より承ります

3300コース

(税込)

美味前菜

三種前菜盛り合わせ

鎌倉海鮮

鎌倉しらす入り海鮮とろみスープ

清炒蝦仁

海老と季節野菜の塩炒め

鶏米包餅

鶏肉のピリ辛餅包み

炒時素菜

季節野菜の炒め

菜糯米糕

玄米入り野菜ちまき

本日甜食

本日のデザート

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

5500コース

(税込)

四色拼盆

四種前菜の盛り合わせ

芙蓉魚翅

卵白入りフカヒレスープ

二道蝦片

車海老のチリソース又はマヨネーズ和え

XO貝魷

ホタテとイカのXO醤炒め

清炒時蔬

季節野菜の炒め

糯米焼売 又 特製炒飯

特製餅米焼売 又は 特製チャーハン

本日甜食

本日のデザート

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

7700コース

(税込)

精選前菜盆

季節の五種前菜盛り合わせ

野菜明蝦片

車海老と野菜の塩炒め

蠔油牛肉

牛肉と野菜のオイスター炒め

炒豆苗冬

豆苗とタケノコの塩炒め

華正填烤鴨

華正樓特製ペキンダック

沖縄糯米糕 又 特製炒飯

沖縄産角煮入りちまき 又は 特製チャーハン

塊翅竹笋湯

フカヒレ入り上湯すましスープ

應時冷甜品

本日のデザート

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

平日限定ランチ薬膳コース

5500コース(税込)

薬膳前菜盆

薬膳三種前菜

 彩色明蝦片

車海老と百合の花の薬膳炒め

清炒時素菜

季節野菜の炒め

沖縄東坡肉

沖縄皮付きバラ肉のトンポーロー

薬膳荷葉飯

特製薬膳ちまき

上湯冬瓜盅

冬瓜、干し貝柱、金華ハム入りすましスープ

本日甜食

本日のデザート

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

 

DINNER

ディナー

平日、土日祝、終日ご用意しております。

※コースは全て2名様からのご注文となります。

※市場などの都合により内容が異なる場合がございます。

※ご飲食には、別途サービス料10%を頂いております。

5500コース

(税込)

五福冷盆

五種前菜

 蟹肉玉米

蟹肉入りコーンスープ

乾焼蝦仁

海老のチリソースレタス包み

鶏丁椒魷

彩りピーマンと鶏肉、イカの炒め

清炒時蔬

季節野菜の炒め

糖醋魚塊

魚の唐揚げ甘酢あんかけ

什景炒飯

五目チャーハン

杏仁豆腐

アンニンドウフ

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

6600コース

(税込)

五福冷盆

五種前菜

 芙蓉魚翅

卵白入りフカヒレのスープ

乾焼蝦仁

海老のチリソース

蠔油双片

鶏肉とイカのカキ油炒め

海鮮冬瓜

蒸し冬瓜の海鮮あんかけ

香東坡肉

沖縄皮付バラ肉のトンポーロー

蟹粉炒飯

カニチャーハン

杏仁豆腐

アンニンドウフ

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

7700コース

(税込)

六福冷盆

六種前菜

 蟹肉魚翅

蟹肉入りフカヒレのスープ

乾焼明蝦

車海老のチリソース

杏仁蟹手

ズワイ蟹爪の揚げ物

蘭花雙鮮

ホタテ・イカ・野菜の塩炒め

紅焼扣肉

沖縄の豚バラ肉と菠菜の中華風パン包み

二色細點

二種テンシン

杏仁豆腐

アンニンドウフ

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

8800コース

(税込)

六福冷盆

六種前菜

 蟹肉魚翅

蟹肉入りフカヒレのスープ

炒明蝦片

車海老の塩炒め

脆皮虎爪

蟹爪の揚げ物

XO貝魷

ホタテとイカのXO醤炒め

豆鼓鯛魚

真鯛の黒豆蒸し

二色細點

二種テンシン

杏仁豆腐

アンニンドウフ

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

11000コース

(税込)

特式冷盆

特製六種前菜

乾焼明蝦

大海老のチリソース

牛肉魷魚

和牛肉とイカ、アスパラの炒め

奶油鮑魚

アワビのクリーム煮込み

北京烤鴨

華正樓特製ペキンダック

上湯塊翅

フカヒレ入り上湯すましスープ

二色細點

特製二種点心盛り合わせ

茉莉腐花

ジャスミンババロア

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

13200コース

(税込)

特式冷拼盆

特製六種前菜

 蟹肉焼塊翅

蟹肉入りフカヒレの煮込み菜心添え

二色明蝦片

車海老の二色炒め

炒海鮮貝魷

帆立とイカ、黄ニラの炒め

紅焼煮鮑魚

アワビとタケノコの醤油煮込み

北京填烤鴨

華正樓特製ペキンダック

上湯配炒飯

上湯スープかけチャーハン

茉莉豆腐花

ジャスミンババロア

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

16500コース

(税込)

華正製冷盆

特製前菜の銘々盛り

 蟹肉大排翅

蟹肉入りフカヒレの姿煮込み

乾焼活龍蝦

イセエビのチリソース

XO醤鮑魚

アワビのXO醤ソース煮込み

季節炒牛肉

和牛肉と季節野菜の炒め

北京烤鴨

華正樓特製ペキンダック

上湯配炒飯

上湯スープかけチャーハン

茉莉腐花

ジャスミンババロア

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

※こちらのコースは、1週間前までのご予約でお受け致しております。

22000コース

(税込)

華正製冷盆

特製前菜の銘々盛り

 蟹肉大排翅

蟹肉入りフカヒレの姿煮込み

二色活龍蝦

伊勢海老の二色炒め

XO醤鮑魚

アワビのXO醤ソース煮込み

牛肉炒海鮮

和牛肉と海鮮の炒め

北京烤鴨

華正樓特製ペキンダック

人参燕単湯

朝鮮人参入り燕の巣のスープ

中式精美點

特製テンシンの盛り合わせ

茉莉腐花

ジャスミンババロア

 

*別途サービス料10%を加算させていただきます。

*市場の都合により内容が異なる場合がございます

※こちらのコースは、1週間前までのご予約でお受け致しております。

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